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Antonio Nevani

Conoscere la LOGISTICA

Ambito Industriale

Articolazione Logistica
con esercizi
per il secondo biennio e quinto anno degli Istituti Tecnici, settore Tecnologico, indirizzo Trasporti e Logistica
libro di testo disponibile per l'adozione dell'anno scolastico 2017/2018
ISBN 9788899283131, Digital Index Editore, Modena, 2016


Formato epub 2.0: 
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La collana “Conoscere la LOGISTICA” si compone di tre volumi in versione digitale accompagnati da contenuti digitali integrativi opportunamente richiamati nel testo oppure esterni allo stesso.

I tre volumi sviluppano appieno i contenuti delle indicazioni nazionali dei piani di studio per la disciplina Logistica articolazioni Conduzione del Mezzo (opzioni Conduzione del Mezzo Navale, Conduzione di Apparati e Impianti Marittimi, Conduzione del Mezzo Aereo), Costruzione del Mezzo (opzioni Costruzioni Aeronautiche, Costruzioni Navali) e Logistica.

La collana, nonostante l’ampio spettro dei contenuti proposti, al fine di contenere i costi per le famiglie e di fornire agli studenti uno strumento di studio integrato, prevede un unico volume per articolazione a copertura del secondo biennio e, ove previsto, anche del quinto anno.

I contenuti di ogni singolo volume sono organizzati in forma modulare e suddivisi in unità didattiche interconnesse tra loro ma, al tempo stesso, anche autonome consentendo così al docente di ritagliare, nell’ambito della progettazione didattica, diversi percorsi formativi sempre coerenti con le conoscenze e le abilità previste dal processo di apprendimento.

Il linguaggio utilizzato, pur essendo improntato al massimo rigore scientifico, risulta adeguato ai destinatari favorendo una formazione di dimensione europea, il supporto iconografico è stato predisposto per essere didatticamente efficace senza risultare invasivo, l’impaginazione è volta a rendere scorrevole la lettura.

Ogni unità didattica inizia con la dichiarazione delle conoscenze, delle abilità e dei contenuti dove, con orientamento alle future professioni, predominano gli aspetti pratici e applicativi anche mediante l’utilizzo di esercitazioni guidate.

In particolare il volume “Conoscere la LOGISTICA ambito industriale” è costituito da 12 moduli formativi e 36 unità didattiche organizzate in una parte introduttiva, una parte generale e una parte specifica relativa agli aspetti che più caratterizzano la logistica in ambito industriale.

La parte introduttiva (unità didattiche da 1 a 4) presenta l’origine e l’evoluzione della logistica e il campo di applicazione della stessa, mettendo in risalto la trasversalità tipica della materia intesa non soltanto come il puro trasferimento fisico dei beni da un luogo a un altro, ma come l’organizzazione e la gestione di un insieme integrato di flussi, la parte introduttiva termina esponendo il concetto di approccio per processi e il funzionamento dei sistemi di gestione per la qualità.

La parte generale (unità didattiche da 5 a 23) mette a confronto le diverse tipologie e mezzi di trasporto in ottica di intermodalità, introduce il concetto di unità di carico e le tecniche di caricamento e movimentazione in sicurezza del carico, descrive tutte le infrastrutture attualmente a disposizione della logistica, i ruoli, le competenze e le responsabilità delle diverse figure professionali che le gestiscono o ne utilizzano i servizi, presenta gli aspetti giuridici nazionali, comunitari e internazionali, nonché gli aspetti amministrativi e assicurativi che regolano la gestione in sicurezza del trasporto e la distribuzione delle merci anche pericolose, compresa la documentazione, i modelli e le procedure utilizzate nella pratica quotidiana.

La parte specifica (unità didattiche da 24 a 36) identifica e descrive le differenti tipologie di sistemi, layout e processi produttivi, nonché i relativi indici per il monitoraggio e il miglioramento delle prestazioni logistiche, definisce gli aspetti economici, finanziari e patrimoniali della gestione industriale in funzione della classificazione dei costi e dei metodi di rilevazione degli stessi, introduce al concetto di scorta, classificazione e valutazione delle rimanenze di magazzino presenta, dal punto di vista teorico e pratico, le diverse tecniche, i modelli matematici e gli strumenti informatici per la pianificazione degli approvvigionamenti e la gestione delle catene di fornitura, descrive le strutture e l’utilizzo dei mezzi presenti a magazzino per lo stoccaggio e la movimentazione interna dei materiali, definisce le tecniche di allestimento, imballaggio, spedizione e distribuzione degli ordini, fornisce elementi in merito alla programmazione e alla gestione della manutenzione di impianti e macchine, espone i principi di gestione della salute e della sicurezza sui luoghi di lavoro secondo le normative vigenti.

 
Indice (e materiale didattico)
 
MODULO FORMATIVO 1 - LOGISTICA E CONCETTI INTRODUTTIVI
Unità didattica 1 - INTRODUZIONE ALLA LOGISTICA
1.1 Etimologia e origine della logistica
1.2 Sistema impresa
1.3 Classificazione delle imprese e delle società
1.3.1 Società di persone
1.3.2 Società di capitali
1.3.3 Società cooperative
1.4 Settori di attività
1.5 Evoluzione della logistica
1.6 Efficacia ed efficienza nella logistica
ESERCIZIO
Unità didattica 2 - FLUSSI DELLA LOGISTICA
2.1 Flussi fisici
2.1.1 Logistica in ingresso
2.1.1.1 Ricevimento merci
2.1.2 Logistica interna
2.1.2.1 Pianificazione strategica
2.1.2.2 Pianificazione aggregata
2.1.2.3 Programmazione della produzione
2.1.2.4 Controllo della produzione
2.1.3 Logistica in uscita
2.1.4 Logistica inversa
2.1.4.1 Attività della logistica inversa
2.1.4.2 Flussi della logistica inversa
2.1.4.3 Gestione della logistica inversa
2.1.4.4 Problematiche della logistica inversa
2.2 Flussi informativi
2.3 Flussi finanziari
2.4 Ciclo logistico integrato
Unità didattica 3 - MODELLI ORGANIZZATIVI
3.1 Struttura organizzativa
3.2 Processi
3.2.1 Elementi di un processo
3.2.2 Scomposizione di un processo
ESERCIZIO
3.3 Organizzazione per processi
3.3.1 Processi primari
3.3.2 Processi di supporto
3.4 Catena cliente-fornitore e approccio sistemico
3.5 Diagramma di flusso
ESERCIZIO
ESERCIZIO
Unità didattica 4 - SISTEMA DI GESTIONE PER LA QUALITÀ
4.1 Definizione di qualità
4.2 Norme di riferimento della qualità
4.3 Principi generali della teoria della qualità
4.4 Documenti della qualità
4.5 Macroprocessi della qualità
4.6 Miglioramento continuo
4.7 Analisi degli scostamenti
4.8 Gestione delle non conformità
ESERCIZIO
MODULO FORMATIVO 2 - LOGISTICA E INTERMODALITÀ
Unità didattica 5 - LOGISTICA DEL TRASPORTO
5.1 Generalità
5.2 Tipologie di trasporto
5.2.1 Trasporto stradale
5.2.2 Trasporto ferroviario
5.2.3 Trasporto marittimo
5.2.3.1 Servizi di spedizione merci
5.2.4 Trasporto aereo
5.3 Variabili del trasporto e fattori di scelta
Unità didattica 6 - UNITÀ DI CARICO E TECNICHE DI CARICAMENTO
6.1 Utilizzo e classificazione delle unità di carico
6.2 Contenitore
6.2.1 Tipologie e utilizzi
6.2.1.1 Contenitore marittimo alto cubaggio
6.2.1.2 Contenitore marittimo basso cubaggio
6.2.1.3 Contenitore marittimo mezza altezza
6.2.1.4 Contenitore doppia porta
6.2.1.5 Contenitore accesso laterale
6.2.1.6 Contenitore aperto superiormente
6.2.1.7 Contenitore tetto rimovibile
6.2.1.8 Contenitore frigorifero refrigerato
6.2.1.9 Contenitore frigorifero isolato
6.2.1.10 Contenitore areato
6.2.1.11 Contenitore merci alla rinfusa
6.2.1.12 Contenitore cisterna
6.2.1.12.1 Dispositivi del contenitore cisterna
6.2.1.12.2 Riempimento del contenitore cisterna
6.2.1.12.3 Svuotamento del contenitore cisterna
6.2.1.13 Contenitore doppio pallet
6.2.1.14 Contenitore piattaforma
6.2.1.15 Contenitore piattaforma a sponde fisse o adattabili
6.2.1.16 Contenitore mare aperto
6.2.2 Dimensioni costruttive
6.2.3 Identificazione
ESERCIZIO
ESERCIZIO
6.2.4 Marcature
6.2.5 Contrassegni operativi
6.2.6 Caricazione delle merci
6.2.6.1 Verifica degli aspetti esterni
6.2.6.2 Verifica degli aspetti interni
6.2.6.3 Specifiche di caricazione
6.2.7 Unitizzazione del carico
6.3 Cassa mobile
6.3.1 Marcature e identificazione
6.4 Pallet
6.4.1 Struttura costruttiva
6.4.2 Marcatura e identificazione
6.4.3 Trattamenti fitosanitari
6.4.4 Parametri strutturali
6.4.5 Materiali costruttivi
6.4.6 Filiera dei pallet
6.4.7 Circolazione dei pallet
6.5 ULD
6.5.1 Pallet aereo
6.5.1.1 Allestimento del pallet aereo
6.5.2 Igloo
6.5.3 Container aereo
6.5.3.1 Allestimento del container aereo
6.5.4 Carico delle ULD
6.5.5 Marcature e identificazione
6.6 Semirimorchio
6.6.1 Tipologie di semirimorchi
6.6.2 Marcature e identificazione
6.7 Identificazione delle merci pericolose
6.7.1 Pannelli arancioni di segnalazione
6.7.2 Etichette di pericolo
Unità didattica 7 - COSTI E TARIFFE DEL TRASPORTO
7.1 Costi delle attività di trasporto
7.2 Diagramma costo-distanza
7.3 Costo complessivo del trasporto
7.4 Tariffe del trasporto
ESERCIZIO
Unità didattica 8 - MEZZI E SISTEMI NEL TRASPORTO TERRESTRE
8.1 Parametri strutturali dei veicoli
8.2 Trattore stradale
8.3 Rimorchio
8.4 Autocarro
8.5 Autotreno
8.6 Autoarticolato
8.7 Sistemazione del carico
8.8 Ancoraggio e bloccaggio del carico
8.8.1 Tecniche di ancoraggio e bloccaggio del carico
8.9 Carro ferroviario
8.9.1 Modalità di inoltro
8.9.2 Operazioni di manovra
8.9.3 Marcature e identificazione
ESERCIZIO
Unità didattica 9 - MODALITÀ DI TRASPORTO DELLE MERCI
9.1 Trasporto unimodale
9.2 Trasporto multimodale
9.3 Trasporto combinato
9.3.1 Reti transeuropee
9.4 Trasporto codificato
9.5 Trasporto intermodale
9.5.1 Trasporto intermodale accompagnato
9.5.1.1 Trasporto intermodale accompagnato ferroviario
9.5.1.2 Trasporto intermodale accompagnato marittimo
9.5.2 Trasporto intermodale non accompagnato
9.5.2.1 Trasporto intermodale non accompagnato ferroviario
9.5.2.2 Trasporto intermodale non accompagnato marittimo
9.6 Trasporto comodale
Unità didattica 10 - DESTINAZIONE DEL CARICO E SUA DISTRIBUZIONE
10.1 Distribuzione dei prodotti
10.2 Intermediari della logistica distributiva
10.2.1 Tipologie di intermediari
10.3 Canali della logistica distributiva
10.4 Flussi della logistica distributiva
10.5 Magazzini della logistica distributiva
10.6 Modello di distribuzione hub and spoke
10.6.1 Modalità di trasporto hub and spoke
MODULO FORMATIVO 3 - LOGISTICA E GESTIONE DELLE INFRASTRUTTURE
Unità didattica 11 - INFRASTRUTTURE LOGISTICHE PER IL TRASPORTO INTERMODALE
11.1 Magazzino di transito
11.2 Magazzino generale
11.3 Deposito doganale
11.4 Centro merci
11.5 Autoporto
11.6 Terminale intermodale
11.6.1 Struttura del terminale intermodale
11.6.2 Servizi del terminale intermodale
11.7 Interporto
11.7.1 Struttura dell’interporto
11.7.2 Servizi dell’interporto
11.8 Terminale marittimo container
11.8.1 Struttura del terminale marittimo container
11.8.2 Gestione del terminale marittimo container
11.9 Porto di transhipment
11.10 Terminale gateway
11.11 Terminale aereo merci
11.11.1 Struttura del terminale aereo merci
11.11.2 Servizi del terminale aereo merci
11.12 Piattaforma logistica
11.12.1 Struttura della piattaforma logistica
11.12.2 Servizi della piattaforma logistica
11.13 Distripark
11.13.1 Struttura del distripark
11.13.2 Servizi del distripark
11.14 Centro distribuzione urbana
11.14.1 Struttura del centro di distribuzione urbana
11.14.2 Servizi del centro di distribuzione urbana
Unità didattica 12 - FIGURE NELLA LOGISTICA DEI TRASPORTI E DEI SERVIZI
12.1 Imprese di autotrasporto
12.1.1 Trasporto in conto proprio
12.1.2 Trasporto di cose per conto terzi
12.1.2.1 Cabotaggio stradale
12.1.3 Vettore
12.1.3.1 Contratto di trasporto
12.1.3.2 Figure del contratto di trasporto
12.1.3.3 Responsabilità del vettore
12.1.4 Sub-vettore
12.1.5 Trazionista
12.1.6 Corriere
12.1.7 Corriere espresso
12.2 Spedizionieri
12.2.1 Contratto di spedizione
12.2.2 Responsabilità dello spedizioniere
12.2.3 Spedizioniere internazionale
12.2.4 Spedizioniere doganale
12.2.5 Spedizioniere-Vettore
12.2.6 Spedizioniere nave
12.3 Operatori logistici
12.3.1 Operatore del trasporto multimodale
12.3.1 Operatore ferroviario del trasporto combinato
12.3.2 Terminalista
12.4 Intermediari del trasporto
12.4.1 Società di noleggio carri ferroviari
12.4.2 Agente di handling
12.4.2.1 Servizi di assistenza a terra
12.4.2.2 Ulteriori servizi
12.4.3 Consolidatore marittimo
12.4.4 Agente marittimo raccomandatario
12.4.5 Capo scalo
12.4.6 Mediatore marittimo
12.5 Fornitori di servizi logistici integrati
12.5.1 Fornitori di servizi di logistica di terze parti
12.5.2 Fornitori di servizi di logistica di quarta parte
12.5.3 Fornitori di servizi di logistica di quinta parte
12.6 Dogane
12.6.1 Territorio doganale
12.6.2 Autorità doganali
12.6.3 Agenzia delle Dogane e dei Monopoli
12.6.4 Strutture dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli
12.6.5 Classificazione delle merci in dogana
12.6.6 Diritti doganali
12.6.7 Regimi doganali
12.6.7.1 Immissione in libera pratica
12.6.7.2 Esportazione
12.6.7.3 Transito
12.6.7.4 Deposito
12.6.7.5 Uso particolare
12.6.7.6 Perfezionamento
MODULO FORMATIVO 4 - LOGISTICA E GESTIONE AMMINISTRATIVA
Unità didattica 13 - DOCUMENTAZIONE INERENTE IL FLUSSO DELLE MERCI
13.1 Trasporto stradale
13.1.1 Documento di trasporto
13.1.1.1 Emissione del documento di trasporto
13.1.2 Documento di trasporto per merci pericolose
13.1.3 Lettera di vettura internazionale
13.1.4 Carnet TIR
13.1.5 Carnet A.T.A.
13.2 Trasporto ferroviario
13.2.1 Lettera di vettura ferroviaria
13.3 Trasporto aereo
13.3.1 Lettera di vettura aerea
13.3.2 Manifesto di carico
13.4 Trasporto marittimo
13.4.1 Dichiarazione di imbarco
13.4.2 Ordinativo di imbarco
13.4.3 Polizza di carico ordinaria
13.4.4 Polizza ricevuto per l’imbarco
13.4.5 Ricevuta di bordo
13.4.6 Polizza per merce a bordo
13.4.7 Polizza per merce imbarcata
13.4.7.1 Riserve motivate
13.4.8 Ordini di consegna
13.4.9 Lettera di vettura marittima
13.5 Trasporto combinato e intermodale
13.5.1 Polizza diretta
13.5.2 Polizza di carico per trasporto combinato e multimodale
13.6 Fattura commerciale
13.7 Fattura proforma
13.8 Lista degli imballi e dei pesi
13.9 Certificato di presa in carico dello spedizioniere
13.10 Certificato di circolazione delle merci
13.11 Certificato di origine delle merci
13.12 Certificato di origine FORM A
13.13 Dichiarazione degli elementi relativi al valore in dogana
13.14 Documento amministrativo unico
13.15 Documento di accompagnamento delle esportazioni
13.16 Dichiarazione sommaria di entrata e uscita
Unità didattica 14 - CLAUSOLE MERCANTILI DI COMPRAVENDITA
14.1 Generalità
14.2 Inconterms®
14.2.1 Termini degli Incoterms® 2010
Unità didattica 15 - ASSICURAZIONE DELLE MERCI TRASPORTATE
15.1 Generalità
15.2 Contratto di assicurazione
15.2.1 Figure del contratto di assicurazione
15.3 Rischio assicurato e coperture assicurative
15.4 Interesse e valore assicurabile
15.5 Tipologie di polizze assicurative
15.6 Limiti di risarcimento
15.7 Formulari assicurazioni merci
15.7.1 Clausolari internazionali
15.7.2 Clausolari nazionali
MODULO FORMATIVO 5 - LOGISTICA E TRASPORTO MARITTIMO
Unità didattica 16 - MEZZI E SISTEMI NEL TRASPORTO MARITTIMO
16.1 Definizioni
16.2 Struttura del mezzo navale
16.2.1 Scafo
16.2.1.1 Suddivisione dello scafo
16.2.1.2 Riferimenti dello scafo
16.2.1.3 Elementi dello scafo
16.2.1.4 Tipologie costruttive dello scafo
16.2.2 Sovrastrutture
16.2.3 Apparato motore
16.3 Assi di riferimento delle navi
16.4 Piani di riferimento delle navi
16.5 Altri riferimenti delle navi
16.6 Caratteristiche essenziali e nautiche delle navi
16.7 Parametri identificativi delle navi mercantili
16.7.1 Dislocamento
16.8 Classe delle navi mercantili
16.8.1 Caratteristiche delle classi
ESERCIZIO
16.9 Condizioni di navigabilità
16.10 Tipologie di navi mercantili
16.10.1 Navi da carico generale
16.10.2 Navi specializzate
16.10.2.1 Navi rinfusiere liquide
16.10.2.1.1 Navi petroliere
16.10.2.1.2 Navi cisterniere
16.10.2.1.3 Navi parcellizzate
16.10.2.1.4 Navi chimichiere
16.10.2.1.5 Navi gasiere
16.10.2.1.6 Navi metaniere
16.10.2.2 Navi rinfusiere solide
16.10.2.3 Navi mineraliere
16.10.2.4 Navi cementiere
16.10.2.5 Navi porta bestiame
16.10.2.6 Navi porta legname
16.10.2.7 Navi porta chiatte
16.10.2.8 Navi porta contenitori
16.10.2.9 Navi traghetto
16.10.2.10 Chiatte
16.10.2.11 Navi frigorifere
16.10.2.12 Altre tipologie
16.10.3 Navi rinfusiere combinate
16.10.4 Navi ibride
Unità didattica 17 - SICUREZZA E STIVAGGIO DELLE MERCI
17.1 Tipologie di merci trasportate via mare
17.1.1 Merce generica
17.1.2 Merce specializzata
17.1.3 Merce alla rinfusa
17.2 Stivaggio delle merci
17.3 Piano di carico
17.4 Maneggio delle merci
17.5 Fardaggio delle merci
17.6 Rizzaggio delle merci
17.6.1 Materiali per il rizzaggio
17.6.2 Utilizzo dei dispositivi di rizzaggio
17.7 Trasporto marittimo di merci pericolose
17.7.1 Classificazione delle merci pericolose
17.7.2 Riferimenti normativi internazionali
17.7.2.1 SOLAS
17.7.2.2 MARPOL
17.7.2.3 IMDG Code
ESERCIZIO
17.7.2.4 IBC Code
17.7.2.5 IGC Code
17.7.3 Riferimenti normativi nazionali
17.8 Pianificazione dello stivaggio
17.8.1 Riferimenti normativi internazionali
17.8.1.1 Manuale di stivaggio
17.8.1.2 CSS Code
17.8.2 Stivaggio delle navi per carichi solidi alla rinfusa
17.8.2.1 IMSBC Code
17.8.2.1.1 Classificazione dei carichi solidi alla rinfusa
17.8.2.1.2 Disposizioni per i carichi solidi alla rinfusa
17.8.2.2 Normativa nazionale
17.8.2.3 BLU Code
17.8.3 Stivaggio delle navi traghetto Ro-Ro
17.8.3.1 Fase di imbarco
17.8.3.2 Fase di sbarco
17.8.4 Stivaggio delle navi porta contenitori
17.8.4.1 Posizione dei contenitori
ESERCIZIO
17.8.4.2 Pianificazione dello stivaggio
17.8.4.3 Stivaggio sopracoperta
17.8.4.3.1 Dispositivi di ancoraggio portatili
17.8.4.3.2 Dispositivi di ancoraggio fissi
17.8.4.3.3 Tipologie di ancoraggio
17.8.4.4 Stivaggio sottocoperta
17.8.4.4.1 Stivaggio in senso trasversale
17.8.4.4.2 Stivaggio in senso longitudinale
Unità didattica 18 - TIPOLOGIE DI TRASPORTO MARITTIMO E MODELLI ORGANIZZATIVI
18.1 Trasporto di persone
18.2 Trasporto di cose in generale
18.3 Trasporto di carico totale o parziale
18.4 Trasporto di cose determinate o singole
18.5 Noleggio
18.5.1 Noleggio a viaggio
18.5.2 Contratto di noleggio
18.5.3 Noleggio a tempo
18.6 Locazione
18.6.1 Locazione a scafo nudo
18.6.2 Locazione di nave armata ed equipaggiata
18.7 Condizioni di nolo
18.8 Pianificazione della traversata
18.8.1 Rotte marittime
18.8.2 Fasi della pianificazione della traversata
18.8.3 Cabotaggio marittimo
18.8.4 Schemi di rotte delle navi mercantili
18.8.5 Modelli di distribuzione in transhipment
Unità didattica 19 - MEZZI PER LA MOVIMENTAZIONE DI BANCHINA E DI PIAZZALE
19.1 Cicli operativi
19.1.1 Operazioni portuali
19.1.2 Servizi portuali
19.1.3 Infrastrutture
19.2 Spreader
19.3 Gru di banchina
19.4 Gru a portale di piazzale
19.5 Carrello cavaliere
19.6 Impilatore
19.7 Carrello frontale
19.8 Carrello laterale
19.9 Gru semoventi portuali
19.10 Trattore portuale a ralla
19.11 Multitrailer
MODULO FORMATIVO 6 - LOGISTICA E TRASPORTO AEREO
Unità didattica 20 - MEZZI E SISTEMI NEL TRASPORTO AEREO
20.1 Definizione di aeromobile
20.2 Classificazione internazionale degli aeromobili
20.3 Classificazione degli aeromobili secondo il codice della navigazione
20.4 Classificazione degli aeromobili in base al carico
20.5 Condizioni di aeronavigabilità
20.6 Assi di riferimento del mezzo aereo
20.7 Struttura dell’aeroplano
20.7.1 Ala
20.7.1.1 Struttura dell’ala
20.7.1.2 Parametri costruttivi dell’ala
20.7.1.3 Forze agenti sull’ala
20.7.2 Fusoliera
20.7.2.1 Struttura della fusoliera
20.7.2.2 Parametri costruttivi della fusoliera
20.7.2.3 Forze agenti sulla fusoliera
20.7.3 Impennaggi
20.7.3.1 Superfici aerodinamiche fisse
20.7.3.2 Superfici aerodinamiche mobili
20.7.3.2.1 Superfici primarie di controllo del volo
20.7.3.2.2 Superfici secondarie di controllo del volo
20.7.4 Carrello
20.7.4.1 Struttura del carrello
20.7.4.2 Configurazioni del carrello
20.7.5 Propulsore aeronautico
20.7.5.1 Propulsori aeronautici a elica
20.7.5.2 Propulsori aeronautici a getto
Unità didattica 21 - OPERAZIONI CARGO NEL TRASPORTO AEREO
21.1 Generalità
21.2 Organismi nazionali e internazionali
21.3 Carichi trasportabili via area
21.4 Tipologie di traffico aereo
21.4.1 Traffico aereo commerciale di linea
21.4.2 Traffico aereo commerciale non di linea
21.4.3 Traffico aereo non commerciale
21.4.4 Riferimenti normativi
21.5 Altre tipologie di traffico aereo
21.6 Cabotaggio aereo
21.7 Pesi dell’aeromobile
21.8 Stivaggio delle merci
21.9 Piano di carico
21.9.1 Figure del piano di carico
21.10 Trasporto aereo di merci pericolose
21.10.1 Classificazione delle merci pericolose
21.10.2 Lista delle merci pericolose
21.10.3 Flusso gestionale delle merci pericolose
21.10.4 Preparazione delle merci pericolose
21.10.5 Imballaggio delle merci pericolose
21.10.6 Sistemazione delle merci pericolose
Unità didattica 22 - GESTIONE DELL’AEROPORTO
22.1 Figure della gestione
22.2 Tipologie di gestione
22.3 Gestore aeroportuale
22.3.1 Struttura del gestore aeroportuale
22.4 Manuale di aeroporto
22.5 Regolamento di scalo
22.6 Certificazione di aeroporto
22.7 Gestione della sicurezza
22.7.1 Struttura della gestione della sicurezza
22.8 Piano di emergenza aeroportuale
Unità didattica 23 - ATTIVITÀ AEROPORTUALI
23.1 Accettazione passeggeri
23.1.1 Operazioni di accettazione passeggeri
23.1.2 Addetto di scalo
23.2 Trasferimento passeggeri
23.3 Flusso bagagli in partenza
23.3.1 Gestione dei bagagli
23.3.2 Responsabilità relative al bagaglio
23.4 Flusso bagagli in arrivo
23.5 Flusso merci e posta in partenza
23.6 Flusso merci e posta in arrivo
23.7 Agente di rampa
MODULO FORMATIVO 7 - LOGISTICA E SISTEMI PRODUTTIVI
Unità didattica 24 - PRODUZIONE E PROCESSI PRODUTTIVI
24.1 Definizione di produzione
24.1.1 Produzione artigianale
24.1.2 Produzione di massa
24.1.3 Produzione snella
24.2 Fattori produttivi
24.2.1 Produttività
24.2.2 Potenzialità produttiva
ESERCIZIO
24.2.3 Capacità produttiva
ESERCIZIO
24.3 Fasi del processo produttivo
ESERCIZIO
24.4 Parametri del sistema produttivo
ESERCIZIO
Unità didattica 25 - STRATEGIE DI PRODUZIONE
25.1 Strategie di produzione in base alla gestione
25.1.1 Sistemi produttivi per commessa
25.1.2 Sistemi produttivi per magazzino
25.2 Strategie di produzione in base al volume produttivo
25.3 Strategie di produzione in base alla realizzazione del prodotto
25.4 Strategie di produzione in base alla struttura
25.4.1 Sistemi produttivi di fabbricazione per reparti
25.4.2 Sistemi produttivi di fabbricazione per celle
25.4.3 Sistemi produttivi di fabbricazione in linea
25.4.4 Sistemi produttivi di montaggio a posto fisso
25.4.5 Sistemi produttivi di montaggio a trasferimento
25.4.6 Sistemi produttivi di montaggio a isola
MODULO FORMATIVO 8 - LOGISTICA E GESTIONE DEI COSTI
Unità didattica 26 - ASPETTI ECONOMICI E FINANZIARI DELLA GESTIONE
26.1 Introduzione
26.2 Aspetto economico
26.3 Aspetto finanziario
26.4 Aspetto patrimoniale
Unità didattica 27 - CONTABILITÀ INDUSTRIALE
27.1 Contabilità generale e analitica
27.2 Tipologie dei costi
27.2.1 Classificazione dei costi in base alla natura
27.2.2 Classificazione dei costi in base alla destinazione
27.2.3 Classificazione dei costi in base alla variabilità
ESERCIZIO
27.2.3.1 Analisi costi-volumi-risultati
ESERCIZIO
27.2.4 Classificazione dei costi in base all’imputazione
27.2.5 Classificazione dei costi in base al periodo
27.2.6 Classificazione dei costi in base alla manifestazione
27.3 Metodi di rilevazione dei costi
27.3.1 Contabilità industriale a costo variabile
ESERCIZIO
27.3.2 Contabilità industriale a costi specifici
ESERCIZIO
27.3.3 Contabilità industriale a costo pieno
27.3.3.1 Contabilità industriale a costo pieno su base unica
ESERCIZIO
27.3.3.2 Contabilità industriale a costo pieno su base multipla
ESERCIZIO
27.3.3.3 Contabilità industriale per centri di costo
27.3.3.3.1 Classificazione dei centri di costo
ESERCIZIO
27.3.3.4 Contabilità industriale per attività
ESERCIZIO
27.3.4 Contabilità industriale per commessa
27.3.5 Contabilità industriale per processo
27.3.6 Analisi dei costi del ciclo vita
MODULO FORMATIVO 9 - LOGISTICA E GESTIONE DEI MATERIALI
Unità didattica 28 - GESTIONE DELLE SCORTE
28.1 Introduzione
28.2 Scorte
ESERCIZIO
28.2.1 Funzioni delle scorte
28.2.2 Classificazione delle scorte
28.2.3 Costi di gestione delle scorte
28.3 Valutazione delle rimanenze
ESERCIZIO
28.3.1 Attribuzione del costo alle rimanenze
ESERCIZIO
28.4 Inventario
28.5 Analisi di Pareto
ESERCIZIO
Unità didattica 29 - GESTIONE DEGLI APPROVVIGIONAMENTI
29.1 Pianificazione degli approvvigionamenti
29.2 Tecniche di pianificazione degli approvvigionamenti
29.2.1 Tecniche di gestione a scorta
ESERCIZIO
29.2.1.1 Metodo a quantità fissa
29.2.1.1.1 Parametri deterministici
29.2.1.1.1.1 Calcolo del lotto economico
ESERCIZIO
29.2.1.1.2 Parametri stocastici
29.2.1.1.2.1 Distribuzioni di probabilità
ESERCIZIO
29.2.1.1.2.2 Livello di servizio
29.2.1.1.2.3 Scorta di sicurezza
ESERCIZIO
29.2.1.2 Metodo a tempo fisso
ESERCIZIO
29.2.1.3 Just in Time
29.2.1.3.1 Kanban
ESERCIZIO
29.2.2 Tecniche di gestione a fabbisogno
29.2.2.1 Distinta base
ESERCIZIO
29.2.2.2 Sistema MRP
29.2.2.2.1 Calcoli del sistema MRP
ESERCIZIO
29.2.2.2.2 Evoluzione del sistema MRP
29.2.3 Tecniche di gestione collaborativa
MODULO FORMATIVO 10 - LOGISTICA E GESTIONE DEL MAGAZZINO
Unità didattica 30 - ASPETTI LOGISTICI DEL MAGAZZINO
30.1 Funzioni e tipologie di magazzino
30.1.1 Aree del magazzino
30.1.2 Disposizione planimetrica dei magazzini
30.1.3 Indici prestazionali dei magazzini
30.2 Sistemi di stoccaggio
30.2.1 Stoccaggio a catasta
30.2.2 Scaffalature portapallet convenzionali
ESERCIZIO
30.2.3 Scaffalature drive-in
30.2.4 Scaffalature drive-through
30.2.5 Scaffalature a gravità
30.2.6 Scaffalature in contropendenza
30.2.7 Scaffalature flow-rail
30.2.8 Scaffalature a mensola
30.2.9 Scaffalature compattabili
30.2.10 Scaffalature a carosello
30.2.11 Sistemi di stoccaggio miniload
30.2.12 Sistemi di stoccaggio verticale
30.3 Mezzi di movimentazione interna
30.3.1 Carrelli portapacchi
30.3.2 Carrelli trasportatori
30.3.3 Carrelli elevatori
30.3.3.1 Carrelli elevatori a contrappeso
30.3.3.1.1 Stabilità dei carrelli elevatori a contrappeso
ESERCIZIO
30.3.3.1.2 Utilizzo dei carrelli elevatori a contrappeso
30.3.3.2 Carrelli elevatori trilaterali
30.3.3.3 Carrelli elevatori a montante retrattile
30.3.3.4 Carrelli commissionatori
30.3.3.5 Carrelli quadridirezionali
30.3.4 Veicoli a guida automatica
30.3.5 Trasportatori a rulli
30.3.6 Trasportatori a rotelle
30.3.7 Trasportatori a nastro
30.3.8 Trasportatori a catena
30.3.9 Trasportatori a tapparelle
30.3.10 Trasportatori a piastre
30.3.11 Trasportatori aerei
30.3.12 Carriponte
30.3.13 Gru a bandiera
30.3.14 Piattaforme elevatrici
30.3.15 Elevatori a tazze
30.3.16 Elevatori a spirale
30.3.17 Trasportatori vibranti
30.3.18 Trasportatori a coclea
30.3.19 Manipolatori industriali
30.3.20 Robot
30.3.20.1 Struttura costruttiva dei robot
30.3.20.2 Configurazioni cinematiche dei robot
30.3.21 Cicli di movimentazione
Unità didattica 31 - EVASIONE DEGLI ORDINI CLIENTE
31.1 Preparazione delle merci in uscita
31.1.1 Modalità non automatizzate
31.1.2 Modalità automatizzate
31.1.3 Logiche di prelievo
31.1.4 Percorsi di prelievo
31.1.5 Criteri di allocazione
31.2 Imballaggio delle merci in uscita
31.2.1 Finalità dell’imballaggio
31.2.2 Categorie di imballaggio
ESERCIZIO
ESERCIZIO
31.2.3 Imballaggio delle merci pericolose
ESERCIZIO
31.3 Identificazione delle merci in uscita
31.3.1 Codici a barre unidimensionali
ESERCIZIO
31.3.2 Codici a barre bidimensionali
31.3.3 Codici a barre compositi
31.3.4 Identificazione a radiofrequenza
MODULO FORMATIVO 11 - LOGISTICA E GESTIONE DELLA MANUTENZIONE
Unità didattica 32 - PIANIFICAZIONE DELLA MANUTENZIONE
32.1 Definizioni della manutenzione
32.2 Gestione della manutenzione
32.2.1 Manutenzione correttiva
32.2.2 Manutenzione preventiva
32.2.3 Manutenzione predittiva
32.2.4 Manutenzione proattiva
32.2.5 Manutenzione autonoma
Unità didattica 33 - ANALISI DELLA MANUTENZIONE
33.1 Costi della manutenzione
33.2 Indicatori della manutenzione
33.3 Analisi FMEA
33.4 Analisi FMECA
33.5 Valutazione dei modi di guasto
MODULO FORMATIVO 12 - LOGISTICA E GESTIONE DELLA SICUREZZA
Unità didattica 34 - SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
34.1 Normative
Unità didattica 35 - ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DELLA SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
35.1 Misure generali di tutela
35.2 Protagonisti della salute e sicurezza sul lavoro
35.2.1 Datore di lavoro e dirigente
35.2.2 Preposto
35.2.3 Servizio di prevenzione e protezione
35.2.4 Responsabile servizio di prevenzione e protezione
35.2.5 Medico competente
35.2.6 Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza
35.2.7 Lavoratori addetti a incarichi specifici
35.2.8 Lavoratore
35.3 Riunione periodica
35.4 Principali definizioni della salute e sicurezza sul lavoro
Unità didattica 36 - VALUTAZIONE DEI RISCHI PER LA SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
36.1 Stima del rischio
36.2 Fattori di rischio
36.3 Analisi dei rischi
36.3.1 Documento di valutazione dei rischi
36.4 Determinazione e valutazione dei rischi del sistema logistico
36.4.1 Rischi di infortunio
36.4.2 Rischi fisici e chimici
36.4.3 Rischi per la salute
36.4.4 Ulteriori rischi
36.5 Dispositivi di protezione individuale
36.6 Segnaletica di sicurezza
36.6.1 Tipologie di segnali
 

ALLEGATI A "Conoscere la LOGISTICA Ambito Industriale"